La pasta Bacio Nero, è “fresca” (prodotta artigianalmente) e cotta in soli 3 minuti. Viene prodotta utilizzando una miscela di diversi tipi di farine, tra cui quella macinata a pietra che rende la rende più digeribile, mantenendo intatte tutte le proprietà benefiche del chicco e i suoi nutrienti. La pasta è possibile gustarla con oltre 8 tipologie di sughi tradizionali italiani