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Le sue attività principali sono:
Propone i prodotti alla clientela in maniera cortese e convincente
Prepara e serve il prodotto secondo gli standard qualitativi aziendali
Esegue le direttive di vendita commerciali del brand
Prepara e serve alla perfezione tutti i prodotti della gamma Bacio Nero
Conosce gli ingredienti e le caratteristiche di tutti i prodotti per essere in grado di rispondere a vari quesiti della clientela (allergeni, ingredienti e similari)
Conosce le procedure di pulizia, igiene, HACCP, e tracciabilità e le rispetta l'uso degli strumenti (moduli etc)
Verifica eventuali mancanze di prodotto e le segnala al responsabile del punto vendita
Effettua la pulizia del reparto assegnato e dei macchinari come da direttive aziendali
Effettua ad ogni fine turno il riassortimento dei prodotti venduti, packaging e materie prime
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