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Diventa un affiliato del Brand Bacio Nero!

Bacio Nero è un franchising 100% Italiano, che propone un concetto di ristorazione rapida e di alta qualità.

All’interno dei nostri punti vendita proponiamo i prodotti più ricercati quali:

  • Caffè e cappuccini speciali (variegati di vari gusto come ad esempio: menta, tiramisù, pistacchio, caramello).
  • Ice cappuccini e ice café (variegati di vari gusti come ad esempio: cocco, fragola, cioccolato, pistacchio, cioccolato bianco, amarena).
  • Cioccolata calda in versioni golose al gusto di arancia, amaretto, cocco, pistacchio e tradizionali.
  • Cono waffle farcito con creme calde e/o gelato/yogurt soft.
  • Ciambelle decorate a vista in base alla richiesta della clientela.
  • Dessert e monoporzioni di pasticceria.
  • Cannoli siciliani.
  • Pasta fresca, prodotta e cotta in soli 3 minuti.
  • Frozen yogurt da farcire con diverse variegature e topping.
  • Gelato soft, oltre 48 gusti di gelato artigianale.
  • Pizza al trancio.
  • Insalate.
  • Focacce e sandwich.

Facile da Gestire

Un nostro locale ti consentirebbe di lavorare in diverse fasce orarie, durante tutto il giorno e soprattutto tutto l’anno, anche con prodotti stagionali. Le nostre specialità consentono di soddisfare esigenze diverse, attirando così una clientela trasversale: bambini, giovani, famiglie e uomini d’affari.

Bacio Nero è un concetto molto facile da gestire e con un alto rendimento economico, questo perché abbiamo reso semplice il metodo di produzione dei nostri prodotti, utilizzando delle ricette che arrivano già dosate dai nostri laboratori per replicare esattamente all’interno dei punti vendita, prodotti artigianali italiani senza la necessità di personale altamente qualificato come chef, pizzaioli, pasticceri e similari.

Quali sono i punti di forza di questo Format?

  • Format innovativo e tecnologico;
  • Sistema di produzione semplificato senza l’utilizzo di prodotti surgelati;
  • Produzione a Vista ovvero Show-Cooking di tutti i prodotti, senza la necessità di avere un laboratorio;
  • Alta qualità del prodotto offerto made in Italy;
  • Riduzione dei costi di gestione e produzione (ricette semplici e personale non altamente qualificato);
  • Alti margini di guadagno su ogni prodotto dal 100 al 700%;
  • Formazione pre-apertura (tutto lo staff sarà formato da “Formatori del Brand Bacio Nero direttamente nel punto vendita per minimo 7 giorni);
  • Formazione e assistenza post apertura (dopo l’inaugurazione, tutto lo staff sarà seguito e assistito dai “Formatori del Brand Bacio Nero, durata minima 10 giorni);
  • Controllo dell’attività in tempo reale attraverso il nostro software gestionale (gestione ordini, magazzino, controllo attività);
  • TEMPI RAPIDI DI APERTURA!

Format Take Away

questo concetto è stato ideato per location con metrature a partire da 30 mq posizionate in zone ad altissimo afflusso pedonale, non necessita di canna fumaria e di laboratorio.

PRIMO CONCEPT

Per la vendita dei prodotti della gamma “Bacio Nero”, abbiamo creato due concept.
Il primo concept è stato presentato in occasione dell’evento “Franchise Expo Paris 2022”, si tratta del format “Bacio Nero Take Away”; questo concetto è stato ideato per location con metrature a partire da 30 mq posizionate in zone ad altissimo afflusso pedonale, NON NECESSITA di canna fumaria e di laboratorio.

Il format si identifica nella produzione a vista e quindi “show-cooking” dei prodotti più rappresentativi del Brand “Bacio Nero” quali: caffè e cappuccini speciali, ice cappuccini e ice café, cioccolate, waffle, ciambelle, pasta fresca, frozen yogurt e gelato soft. Per location più grandi, è possibile inserire anche la vendita del gelato artigianale italiano, anche con produzione a vista.

Per location più grandi, è possibile inserire anche la vendita del gelato artigianale italiano, anche con produzione a vista, oltre 48 gusti gelato disponibili.

Format All Inclusive

Questo concetto è in grado di offrire tutta la gamma dei prodotti Bacio Nero come ad esempio: Coffee and Cake, Gelateria, Yoguteria Gourmet e Pasta Italiana. Questo concetto è stato ideato per location con metrature a partire da 150-200 mq.

SECONDO CONCEPT

Il secondo concetto è il format All Inclusive, ovvero un unico concetto in grado di offrire tutta la gamma dei prodotti Bacio Nero come ad esempio: Coffee and Cake, Gelateria, Yoguteria Gourmet e Pasta Italiana; questo concetto è stato ideato per location con metrature a partire da 150-200 mq, posizionate in zone ad altissimo afflusso pedonale, con una zona dedicata per la preparazione dei prodotti e anch’esso non necessita di canna fumaria.

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